IFMBP

L’institut de formation aux métiers de boulangerie et de pâtisserie

Formation diplômante

Découvrir Les formations diplômantes proposés par l’IFMBP.

Formation Continue

Découvrir Les formations continues proposés par l’IFMBP.

Services aux professionnels

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Notre institut

L’institut de formation aux métiers de boulangerie et de pâtisserie est un espace de formation de haut niveau, doté d’une équipe pédagogique expérimentée et reconnue de par son professionnalisme, sa compétence, son savoir-faire et son ouverture sur le monde du travail.

Nos formations professionnelles sont destinées à un public de jeunes et d’adultes souhaitant acquérir un véritable savoir-faire en boulangerie et pâtisserie.

L’IFMBP propose un large choix de formations préparant aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie, appuyées par différents stages d’initiation à travers deux cursus de formation à savoir la formation diplômante et la formation qualifiante.
Notre équipe pédagogique est composée de formateurs, formatrices, intervenants et experts de haut niveau, qui ont une connaissance approfondie du métier et du marché et qui s’appuient sur des méthodes d’apprentissages, des outils et des contenus pédagogiques des plus performants

Mot du Directeur

      L’IFMBP est une formidable opportunité de pouvoir se former aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie et de transmettre l’amour des meilleurs maitres artisans qualifiés aux jeunes, salariés et passionnés du secteur.
Notre institut est un lieu de formation de haut niveau et d’excellence en proximité avec des boulangers et des pâtissiers nationaux et internationaux, un lieu de rencontre entre collègues, un lieu d’écoute où les professionnels peuvent venir échanger sur leur expérience.
Jeunes, vous souhaitez faire des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie votre carrière professionnelle, l’IFMBP vous assure des formations diplômantes de pointe afin de faciliter, encourager, transmettre et pérenniser la performance et l’excellence de ces métiers.
Artisans, salariés, l’IFMBP vous invite à venir découvrir le savoir-faire et le tour de main des meilleurs maîtres artisans qui viennent au sein de notre institut mais aussi, leur parcours professionnel qui symbolise toujours la passion des hommes pour leur métier.
Amateurs, venez découvrir nos formations d’initiation et de remise à niveau en boulangerie et pâtisserie et pour ceux qui souhaitent changer de vie, franchissez le cap et optez pour une reconversion professionnelle avec nos formations certifiantes.
L’IFMBP vous ouvre ses portes pour vous apporter le meilleur de notre savoir-faire.

Directeur de l'IFMBP

NOS VALEURS

Nos Valeurs sont un des piliers fondamentaux de la qualité de notre institut

Citoyenneté

Le parcours citoyen du stagiaire est inscrit dans le projet global de formation ...

Citoyenneté

Le parcours citoyen du stagiaire est inscrit dans le projet global de formation. Il s’adresse à des citoyens en devenir qui prennent progressivement conscience de leurs droits, de leurs devoirs et de leurs responsabilités. L’IFMBP s’engage à adosser à l’ensemble des enseignements, en particulier l’enseignement moral et, civique, le parcours citoyen concourt à la transmission des valeurs et principes.

PEDAGOGIE

La pédagogie de l’IFMBP, la pratique, la technologie, l’évolution sont ...

PEDAGOGIE

La pédagogie de l’IFMBP, la pratique, la technologie, l’évolution et l'innovation sont les piliers de notre valeur qui est une valeur essentielle.

Respect de L’environnement

l’institut IFMBP met au centre des valeurs la protection de l’environnement ...

Respect de L’environnement

L’IFMBP met au centre de ses valeurs la protection de l’environnement par une maitrise des pertes de produits et une utilisation responsable d’énergies ainsi, l’IFMBP s’engage dans des démarches durables et citoyennes et ce, en utilisant un emballage éco-responsable, qui respecte l’environnement.

Nos engagements

Impliquer les partenaires sociaux et économiques dans le processus de la réingénierie de la formation professionnelle et la gestion de l’institut

Insuffler une nouvelle dynamique en matière de formation professionnelle.

L’institut de formation aux métiers de la boulangerie et de la pâtisserie

Répondre, par une offre de formation adaptée, aux besoins du marché de l’emploi dans le secteur de la boulangerie Pâtisserie.

Participer au renfoncement de la qualification de la main d’œuvre.

Notre approche pédagogique

Le programme de chaque filière est défini par compétences. Celles-ci ont été déterminées à partir d’une analyse de situation de travail (Référentiel Métier) et en tenant compte des buts de la formation, le tout adapté au contexte marocain. Un objectif opérationnel est formulé pour chacune des compétences à développer.

Les compétences sont structurées et articulées en projet intégré de formation visant à préparer l’apprenant à la pratique du métier. Cette organisation systématique des compétences permet d’obtenir un résultat global qui va au-delà d’une formation par objectifs isolés.

Cette approche pédagogique, permet une progression harmonieuse d’un objectif à l’autre, une économie dans les apprentissages en évitant les répartitions inutiles, ainsi qu’un renforcement et une intégration des apprentissages.
Nos partenaires

Des partenaires engagés...

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